近日，意凱接待了一個(gè)想要蛋黃醬生產(chǎn)設(shè)備的食品行業(yè)客戶，這個(gè)客戶是前幾天就從大連趕過來的，在來我們公司之前，跑了好幾家公司，用他自己的話來說就是“西風(fēng)吹冷透貂裘，行色匆匆不暫留”，“奔波急王程，一日千里路”，結(jié)果還成空。后來輾轉(zhuǎn)聽說了意凱，聽說口碑不錯(cuò)，聯(lián)系上了以后，托我們工作人員用ZJR系列真空乳化機(jī)給試機(jī)。

一般來講，蛋黃醬工藝中除了蛋黃、糖、醋等這些原料之外，還會(huì)有黃原膠這類的乳化劑，但是這個(gè)客戶的這種蛋黃醬不含有乳化劑類的物料，之前咨詢別的廠家的時(shí)候，都說讓試試，一般情況下可以，然后客戶就踏上了漫漫征途路，但是乳化效果不是客戶想要的，一次次的失望。等客戶問到我們的時(shí)候，我們說能做，讓客戶來的時(shí)候，客戶都不抱什么希望了，那時(shí)候客戶在想，實(shí)在不行就換物料吧。我們?yōu)楸苊饪蛻粼偈尶蛻粝冉o我們寄的物料，我們給他拍的視頻，發(fā)給客戶，然后客戶來廠看的。

當(dāng)場給客戶再試機(jī)以后，我們的真空乳化機(jī)均質(zhì)乳化效果好，攪拌均勻程度也很到位，速度之類的都挺滿意，就交了定金，說去回去等著我們給他發(fā)貨，也不用再來回奔波。后來跟客戶聊起，客戶頗多感慨，幸好多問了幾家，如果沒有多問問或者問到你們，我估計(jì)就要換物料了，但是什么都準(zhǔn)備好了，真是不想換，因?yàn)檫@個(gè)物料比較暢銷，換了以后還要承擔(dān)其他風(fēng)險(xiǎn)等。客戶還很幽默的說，買了你們公司的真空均質(zhì)乳化機(jī)以后，睡覺都踏實(shí)了。