均質應該來說是一種混合技術，常常被運用于乳化攪拌鍋、高剪切均質機、真空均質乳化機設備中，應用于化妝品、食品、制藥、化工等行業中，是這些行業生產中經常要運用的一項技術。均質通常也稱勻漿，是使懸浮液(或乳化液)體系中的分散物微粒化、均勻化的一個處理的過程。在這個過程中物料顆粒尺寸被細化，同時細化的顆粒在這種處理過程中將更加均勻的分布在液體中，這就是均質。
均質會給你的產品帶來哪些改觀？
經過均質機處理的物料，會在哪些方面發生改變，從而提升你的產品呢？
1、我們知道，均質改變了處理物料的粒徑，而粒度越小、分布越均，成品的穩定性越大，因此，通過均質機處理的物料整個產品體系更加穩定，這是其一。
2、其次，從行業應用來講，食品物料通過均質機超微粒均質，可以為您帶帶來更高質量高品味的食品，改善食品口感的同時，也促進了食品吸收效率的提高；從化妝品行業來講，化妝品有效成成顆粒越小，越容易被皮膚吸收，從而大大提高了化妝品的質量檔次。
3、再次，通過高速均質機處理的物料成品，從肉眼就能觀察到的，成品的外觀也有大大的改善，更加順滑，而且在某些情況下更有黏度。
